.:: [Receita] Galette de Morangos

Olá! 

Estamos na Primavera (apesar não parecer..), e os morangos são um fruto obrigatório cá por casa!  

Eu já tinha visto diversas versões desta receita, mas a de morangos foi a que me fez crescer água na boca!     

E com o fim‑de‑semana à porta nada melhor que uma sobremesa colorida e com o cheiro da primavera, para contrariar este tempo meio cinzento que mora por estas bandas! 

Espero que apreciem! 

Bom fim‑de‑semana para todos! 

Ingredientes: 

1 embalagem de Massa Quebrada fresca de compra

1 Chávena de Morangos cortados

2 C. Sopa de Mel

1 C. Sopa de Farinha Espelta

1/3 Vagem Baunilha (opcional)

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180*C.

Misture o mel com a vagem de baunilha, junte os morangos. Envolva ligeiramente. Polvilhe com a farinha e mexa suavemente.

Estenda a massa sobre uma folha de papel vegetal, e coloque no centro as frutas.

Dobre as pontas sobre os frutos, pincele as bordas com gema de ovo (se quiser um aspecto dourado). E leve ao forno por 30 min. 

Sirva morna ou à temperatura ambiente.