.:: World Baking Day : Vamos fazer um bolo?

Hoje é dia de cozinhar um bolo..
No ano passado fiquei com pena de não ter alinhado, mas este ano não falhei! :)

Este ano temos para comemorar este dia um Bolo de Limão e Coco
Simples e muito rápido podem fazê-lo agora de manhã e terem pronto para a sobremesa do almoço, ou até para um lanche da tarde. :)

Ingredientes:
4 ovos
2 Chav. Farinha
2 Chav. Açúcar Amarelo
1/2 Chav. de Óleo
Sumo e raspa de 1 Limão
1 Colher chá de Fermento
1 Colher café de Coco

Bata os ovos até crescerem um pouco.
A partir daí junte primeiro os ingredientes líquidos e de seguida os 'sólidos'.
Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos (ou até o palito sair 'seco')

Polvilhe com açúcar em pó e um pouco de coco!

Espero que gostem!
Feliz World Baking Day :]